Ovenschotels buffet
Een gezellig buffet met keuzes uit diverse ambachtelijke ovenschotels: Ovenschotel met gehakt en groente, hacheeschotel met rode kool en een vegetarische groenteschotel met 4 kazen. Dit buffet wordt aangevuld met een frisse rauwkostsalade en een ambachtelijk gegarneerde rundvleessalade. Toetje na
Stamppot buffet
Een traditioneel stamppot buffet met 3 soorten stamppot: Boerenkool, Hutspot & zuurkool. Dit buffet wordt compleet gemaakt met uitgebakken spekjes (los erbij voor de vega), huisgemaakte rookworst, hachee en gehaktballen. Toetje na
Groente en vlees buffet
Heerlijk divers buffet met verschillende soorten vlees en groenten: biefstuk Stroganoff, kipkerrie en gehaktballetjes in satésaus als hoofdgerechten. Dit geheel aangevuld met gebakken aardappeltjes, rauwkostsalade, witte rijst en 2 soorten warme groenten. Toetje na
Luxe dinerbuffet chef-kok Marco Brouwers
Luxe dinerbuffet; kip en gerookte zalm salades, rauwkost, garnituren en Franse en oosterse dressings. Twee soorten seizoen groenten, maishoenfilet met gember-kerriesausje, Diamanthaas met saus van rode wijn en oesterzwammen, gebakken aardappelen en rijst met groene kruiden. Twee soorten dessert.